Die Gutsküche war bereits im vergangenen Jahr Teil des schleswig-holsteinischen Gourmet Festivals. Die nachhaltige Kost der Spitzen-Cuisine der Gutsküche besticht mit saisonalen Bio-Zutaten, die auf den Wiesen und Feldern des Guts Wulksfelde eigens angebaut und produziert werden. Matthias Gfrörer, der bereits seit mehr als einem Jahrzehnt Küchenchef des Spitzenrestaurants ist, erhielt bereits zwei Mal den grünen Michelin-Stern für nachhaltige Gastronomie. Spitzenköche wie Maurizio Oster waren bereits zu Gast, das Event bringt passionierte Köche zusammen um neue Gerichte zu kreieren und inspirierende Kreationen zu perfektionieren.