Genuss pur für Ihre Pause.

Unser Mittagsmenü

Frisch - Nachhaltig - Biologisch - Gut

Unser Mittagstisch in der Gutsküche - natürlich und saisonal

Raus aus dem Büro und rein in die Mittagspause! In der Gutsküche auf dem Gut Wulksfelde verbringen Sie Ihre Pause nicht nur besonders lecker, sondern tanken auch reichlich Kraft für den Rest des Arbeitstages. Unser Bio-Mittagstisch steht nämlich für mehr als einfach nur essen, um gesättigt zu sein – bei uns sollen Sie das Mittag ganz bewusst und in vollen Zügen genießen! Lehnen Sie sich zurück im gemütlichen Landhaus-Restaurant und beobachten Sie das ambitionierte Gutsküchen-Team in der offenen Küche bei der liebevollen Zubereitung Ihres Bio-Mittagstisches. Bei gutem Wetter können Sie die feine Hausmannskost auf der sonnigen Terrasse genießen und sich die Pause mit einem Glas Wein von Rebecca Gfrörer veredeln lassen – wer will da schon noch zurück ins Büro…

Mittagsmenü

17.-20.10.2017 von 12:00 bis 15:00 Uhr
Lunchspezial neben unserer feinen Mittagskarte – täglich 2 saisonale Gänge auf Empfehlung im herzhaften Gutsküchenstil für 18,50€. Inklusive Rebeccas Lunch-Upgrade mit Tageswein-Empfehlung für 20,50€.
Den Mittag von Dienstag bis Freitag in der Gutsküche in vollen Zügen genießen.

Gutskueche-Bildlogo

Dienstag

Artischocken-Samtsuppe| konfierten Steinpilzen | Croutons
***
Backfisch vom Kabeljaufilet | Kresse-Remoulade | Wulksfelder Kürbis-Kartoffelsalat

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Mittwoch

Guts´Kürbis-Cappuccino | Kernöl & Saat
***
Feine Rothirsch-Bolognese| Portobello-Champignons | Rauke| Penne-Pasta | gereifter Parmesan

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Donnerstag

Herbstlicher Bete-Apfelsalat | Ziegenfrischkäse
***
Hausgemachtes Cocoscurry | Herbstliches Hofgemüse | geröstete Süßkartoffeln

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Freitag

Wulksfelder Pflücksalat „Cesare“| gebackener Grünkohl
***
Herzhaftes Knurrhahnfilet | Gutsküchen Bouillabaisse | Drillinge | Sauce Rouille

Kochmütze

Öffnungszeiten

Dienstag – Samstag:
Gutsküche:
Mittag von 12:00 – 15:00
Abendessen von 18:00 – 22:00

Gutskaffee:
Freitag – Sonntag von 10:00 – 18:00
Kaffee, Kuchen & kleine Bio-Snacks nebenan!

Montag: Ruhetag

Auszeit für Geniesser: Unser Mittagstisch bei Norderstedt

Für gutes Essen braucht man keinen besonderen Anlass! Deshalb bieten wir Ihnen auch unter der Woche jeden Mittag von 12 bis 15 Uhr ein schmackhaftes 2-Gänge-Menü oder à la Carte-Gerichte von unserer Mittagskarte. Mit Rebeccas “Lunch-Upgrade” gibt es die Tageswein-Empfehlung zum Menü dazu. Mehr Genuss geht nicht! Dabei bleiben wir stets unserem Prinzip nachhaltiger und saisonal orientierter Bio-Landhausküche treu – ein einmaliger Mittagstisch zwischen Norderstedt und Hamburg. Weil wir nur frisch kochen, können wir alles, was auf der Karte steht, selbstverständlich anpassen, falls Sie sich vegetarisch ernähren oder gewisse Lebensmittelunverträglichkeiten haben sollten. Ebenso ersetzen wir gern die Vorspeise im Menü durch eine Suppe oder einen Salat. Die Hauptsache ist, dass Sie genießen! Eine gute Mahlzeit ist ein Stück Lebensqualität, auf das Sie auch im Arbeitsalltag nicht verzichten sollen.

Der leckerste Mittagstisch zwischen Ahrensburg und Norderstedt

Steht ein besonderes Lunch-Meeting an? Oder müssen Sie einfach mal raus ins Grüne und Ihren Geist erfrischen? Das Gut Wulksfelde liegt einen Steinwurf hinter dem nördlichsten Stadtrand Hamburgs. Besonders leicht zu erreichen ist unser Mittagstisch von Ahrensburg, Hamburg-Duvenstedt und Norderstedt. Von der Innenstadt dauert es eine gute halbe Stunde mit dem Auto, dafür werden Sie schon auf dem Weg mit idyllischer Bilderbuchlandschaft belohnt. Gönnen Sie sich diese mittägliche Auszeit anstatt ein belegtes Brot am Schreibtisch zu verschlingen. Auch wer öfter kommt, braucht sich um Langeweile auf dem Teller nicht zu sorgen: Matthias Gfrörers kulinarische Kreativität ist schier unerschöpflich, daher überrascht er Sie jede Woche mit neuen Speisenideen. Das täglich wechselnde Angebot macht Ihre Woche garantiert geschmackvoll, denn Ihr Genuss ist unser Handwerk!

Der leckerste Mittagstisch zwischen Ahrensburg und Norderstedt

Steht ein besonderes Lunch-Meeting an? Oder müssen Sie einfach mal raus ins Grüne und Ihren Geist erfrischen? Das Gut Wulksfelde liegt einen Steinwurf hinter dem nördlichsten Stadtrand Hamburgs. Besonders leicht zu erreichen ist unser Mittagstisch von Ahrensburg, Hamburg-Duvenstedt und Norderstedt. Von der Innenstadt dauert es eine gute halbe Stunde mit dem Auto, dafür werden Sie schon auf dem Weg mit idyllischer Bilderbuchlandschaft belohnt. Gönnen Sie sich diese mittägliche Auszeit anstatt ein belegtes Brot am Schreibtisch zu verschlingen. Auch wer öfter kommt, braucht sich um Langeweile auf dem Teller nicht zu sorgen: Matthias Gfrörers kulinarische Kreativität ist schier unerschöpflich, daher überrascht er Sie jede Woche mit neuen Speisenideen. Das täglich wechselnde Angebot macht Ihre Woche garantiert geschmackvoll, denn Ihr Genuss ist unser Handwerk!

Frisch - Nachhaltig - Biologisch - Gut