Speisenwirtschaft
Machen Sie mit - bei unseren regelmässigen Genuss-Events!
Genuss ist Programm
Bei uns in der Gutsküche ist viel geboten: Neben den täglichen Köstlichkeiten unserer Speisekarte finden regelmäßig besondere Veranstaltungen rund um unsere Küche statt. Ob einmalige Events mit befreundeten Gastköchen oder ein gemeinsamer Kochkurs mit Küchenchef Matthias Gfrörer höchstpersönlich: Bei uns ist immer etwas los!
Kochkurse
Vom Hof in die Küche: Lernen Sie von Küchenchef Matthias Gfrörer, wie Sie unsere Philosophie in der heimischen Küche umsetzen können. Ran an die Kochtöpfe!
Feiereien
Zusammen macht bekanntlich alles mehr Spaß – vor allem aber auch Kochen und Genießen! Deshalb freuen Sie sich auf große und kleine Feste in Ihrer Gutsküche.
Erlebniskochen
In unseren Kochkursen erwarten Sie vielerlei Tipps und Tricks zu den Themen Einkauf und Warenwirtschaft, Sie erfahren Interessantes über die Haltbarkeiten von hausgemachten Leckereien und werden von Küchenchef Matthias Gfrörer höchstpersönlich in kulinarisch anspruchsvolle Welten entführt. Die Kochkursgestaltung erfolgt individuell: Von acht bis 20 Kursteilnehmern ist hier alles erlaubt. Wir freuen uns auf Sie – auf Genussmenschen, Hobbyköche, kulinarische Feingeister und all diejenigen, die es noch werden wollen.
Feiereien
Wir lieben es, zu feiern – doch erst in Gesellschaft wird ein Fest zu etwas Unvergesslichem! Jedes Jahr gibt es bei uns verschiedenste Anlässe, die nach einer ganz besonderen Feier verlangen. So zum Beispiel, wenn wir einmal mehr befreundete Gastköche einladen, die Sie bei unserem alljährlichen “Kochen mit Freu(n)den” mit ganz besonderen Leckereien verwöhnen. Oder wenn ein exklusives Gourmet-Festival einen Stopp bei uns einlegt. Besonderes Highlight sind auch die runden Geburtstage der Gutsküche oder des Guts Wulksfelde – feiern Sie mit uns!
Kochen mit Freu(n)den 2021
Nach dem Fest ist vor dem Fest! Auch im Februar 2021 lädt Matthias Gfrörer wieder zum kulinarischen Event der Superlative in die Gutsküche. Die jährlich wiederkehrende Tradition ist schon zu einem richtigen Ritual geworden, an dem von Jahr zu Jahr neben bekannten Spitzenköchen und Kochfreunden auch neue Gesichter am Gutsküchen-Herd anzutreffen sind. “Kochen mit Freu(n)den” – das ist Kulinarik, Gastfreundschaft und Inspiration der Extraklasse!
Frisch - Nachhaltig - Biologisch - Gut
