Hier ist immer was los.

Events in der Gutsküche

Machen Sie mit bei unseren regelmässigen Genuss-Events!!

Genuss ist Programm

Bei uns in der Gutsküche ist immer was los! Neben den täglichen Genüssen auf unserer Speisekarte finden regelmäßig besondere Veranstaltungen in und rund um unsere Küche statt. Ob einmalige Events mit befreundeten Gastköchen oder ein gemeinsamer Kochkurs mit Küchenchef Matthias Gfrörer höchstpersönlich: Bei uns ist immer etwas los!

Schürze Kochhandschuh

Kochkurse

Vom Hof in die Küche: Lernen Sie von Küchenchef Matthias Gfrörer, wie Sie unsere Philosophie in der heimischen Küche umsetzen können. Ran an die Kochtöpfe!

Cocktailglas

Feiereien

Zusammen macht bekanntlich alles mehr Spaß – vor allem aber auch Kochen und Genießen! Deshalb freuen Sie sich auf große und kleine Feste in Ihrer Gutsküche.

Aktuelles

Was gibts Neues? In unserem Genießer-Magazin halten wir Sie immer auf dem Laufenden. Verpassen Sie keines unserer einzigartigen Events und stöbern Sie in tollen Berichten und Impressionen zu vergangenen Veranstaltungen in der Gutsküche und auf dem Gut Wulksfelde. Dort finden Sie außerdem spannende Geschichten sowie wertvolle Tipps aus unserer Küche!

Vom Hof in die Küche

Erlebniskochen

In unseren Kochkursen erwarten Sie vielerlei Tipps und Tricks zu den Themen Einkauf und Warenwirtschaft, Sie erfahren Interessantes über die Haltbarkeiten von hausgemachten Leckereien und werden von Küchenchef Matthias Gfrörer höchstpersönlich in kulinarisch anspruchsvolle Welten entführt. Die Kochkursgestaltung erfolgt individuell: Von acht bis 20 Kursteilnehmern ist hier alles erlaubt. Wir freuen uns auf Sie – auf Genussmenschen, Hobbyköche, kulinarische Feingeister und all diejenigen, die es noch werden wollen.

Kommen Sie zu uns an den Herd

Kochkurse

Hobbyköche und Genussmenschen aufgepasst: Wollen Sie lernen, wie wir in der Gutsküche kochen? Wir bieten Ihnen regelmäßig themenbezogene Kochkurse mit individueller Kursgestaltung für acht bis zwanzig Personen an. Nach dem Motto “Vom Hof in die Küche” besichtigen wir mit Ihnen das Gut Wulksfelde und zeigen, woher unsere Zutaten kommen. Dann geht es an die Messer und Töpfe: Fröhlich und entspannt teilen Rebecca und Matthias Gfrörer ihr kulinarisches Können und ihre Küchengeheimnisse aus der internationalen Spitzengastronomie mit Ihnen. Ein einzigartiges Erlebnis für Genießer!

Gemeinsam in vollen Zügen genießen

Feiereien

Wir lieben es zu feiern – doch erst in Gesellschaft wird ein Fest zu etwas Unvergesslichem! Jedes Jahr gibt es bei uns verschiedenste Anlässe, die nach einer ganz besonderen Feier verlangen. So zum Beispiel, wenn wir einmal mehr befreundete Gastköche einladen und Sie bei unserem alljährlichen “Kochen mit Freu(n)den” mit ganz besonderen Leckereien verwöhnen. Oder wenn ein exklusives Gourmet-Festival einen Stopp bei uns einlegt. Besonderes Highlight sind auch die runden Geburtstage der Gutsküche oder des Guts Wulksfelde – feiern Sie mit uns!

13. Oktober 2017

Schokoladige Glücksmomente

Naschkatzen und Fans von erstklassig-nachhaltiger Schokolade aufgepasst! Am 13. Oktober erwartet Sie im Rahmen des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals ein schokoladiges Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art: In einem außergewöhnlichen Schokoladen-Wein-Menü zeigt Matthias Gfrörer in Zusammenarbeit mit Original Beans, dass die süße Versuchung auch in herzhaften Gerichten eine ziemlich gute Figur macht. Neugierig? Sichern Sie sich Ihren Platz gleich hier!

04. und 05. November 2017

Gastkoch-Besuch aus Estland

Sternekoch Matthias Diether besucht die Gutsküche: Der in Estlands bestem Restaurant arbeitende Berliner wird Deutschland Anfang November mal wieder einen Besuch abstatten. Für ihn ist das reine Produkt der Star auf dem Teller – genauso wie für uns. Aus dieser Zusammenarbeit kann doch nur etwas Fabelhaftes werden, meinen Sie nicht? Bleiben Sie gespannt und sichern Sie sich direkt Ihre Karten!

04. Februar 2018

Kochen mit Freu(n)den Vol. 8

Es ist wieder soweit: Das große „Kochen mit Freu(n)den“ geht in die achte Runde – dieses Mal in Ihrer Gutsküche. Sage und schreibe neun Gastköche werden Sie, neben Rebecca und Matthias Gfrörer, im Restaurant Gutsküche verwöhnen. Mit von der Partie sind unter anderem Thomas Imbusch, Tobias Haebel und Kei Hasegawa. Neben sensationellen Gerichten erwarten Sie auch eine tolle Charity-Aktion und eine Liveband. Zögern Sie nicht lange und sichern Sie sich noch jetzt Ihr Ticket für nur 125,00 €! Es lohnt sich!

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