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Matthias Gfroerer

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Pottkieker Festival Matthias Gfroerer

Eure Gutsküche beim Pottkieker Festival in der Rindermarkthalle

Was war das für ein sensationeller Tag! Der 25. März 2018 ist für uns nachhaltig und sehr positiv in Erinnerung geblieben. Denn auch euer Team von der Gutsküche war beim 1. Pottkieker Festival in der Rindermarkthalle mit dabei. Was es damit auf sich hatte? Hier versammelten sich mit mir über zehn der besten Köche aus…

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Kochen mit Freunden in der Gutskueche

Geteilte Freude ist doppelte Freude: Das war das 8. “Kochen mit Freu(n)den” in der Gutsküche

Das große Kochevent mit Freunden in der Gutsküche ist mittlerweile zu einer jährlich wiederkehrenden Tradition geworden. Dabei sind von Jahr zu Jahr neben bekannten auch neue Gesichter in der Gutsküche anzutreffen: Wir setzen hierbei, genau wie bei unseren wöchentlich wechselnden Gerichten, auf vielfältige geschmackliche Kreationen, aber auch auf Altbewährtes.  Am 4. Februar 2018 fiel dann…

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Entdeckt unsere neue Website

Liebe Freunde der Gutsküche, acht Jahre gibt es uns nun schon. Acht Jahre, in denen wir unsere Leidenschaft für ehrliche, regionale und saisonale Küche mit euch teilen. “Ehrlich” ist ein gutes Stichwort, denn unser Ziel war und wird es immer sein, so transparent wie möglich zu handeln. Um euch nun NOCH mehr von uns, unserer…

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